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加齢とカレー。

近所のスーパーで。
10㎏500円の、特売のタマネギを。
開店時間を間違えて…GETできなかったねこですこんばんゎ。(T-T)
 
P1010100最近ね。
タマネギを…ゃたらと、消費中。
っつーのもね。
ものすごいインドで頻度で、カレー作りまくってるもんで。
 
このカレーね。
実は…仕事辞めたら、お店でも開きたいと思ってまして。
その…看板メニューになればと。 (~ヘ~;)ウーン
 
もちろん、まだ。。。
開業資金とか…まったく、現実化してないんですけどね。
 
さておき。
友人に振る舞うくらいなら…自慢のカレーだったんですけど。
お店で出すには…まだまだですね。
どーしても。
香ばしさが出ないんですょ。 (´ヘ`;)ハァ
 
なにか…入れ忘れてるんですかねぇ。
 
実はね。
前にも、一度。
おんなじょーに。
開店計画を練ったことがありまして。
前の会社を辞めた時ね。
とにかく…つぶしの効かない仕事なモンで。
転職とかも…イマイチ、うまくいかず。
いっそのこと、道楽の料理で。
お店でも開店しょーかと。。。
 
そのときも。
資金計画とか、全くなく。
けっきょく、空想だけで終わったんですけどね。┐(’~`;)┌
 
まー、そんときに。
お店の名前に…と、考えたのが。
このブログのタイトルに使ってます。。。
「Neko’s Lunch」だったんですょ。
 
体質的に、夜とか…ぁまり、強くないんで。
居酒屋とかはムリっぽいなと思いまして。
昼飯メインのお店がぃーかなと。
 
どっちにしても。
今回もまだ…空想の域を出ませんけど。
とりあえず、人前に出しても。
恥ずかしくないレベルのカレーを極めておきたいなと。
 
まだ…とーぶん、出来そーにないですけどね。


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