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そーぃや、長らく。。。

…ご無沙汰ですなー。

お題はこれ。

ブログネタ: あなたの好きなおもてなし料理を教えて!参加数拍手

 

「おもてなし」とぃぇば。

ウラが無くとも…「おもてなし」ですょ。 ヘ(__ヘ)☆\(^^;)

 

程よくスベったところで。

「おもてなし」とぃぇば。

もてなすときも、もてなされるときも。

究極は…「鍋」ですかねー。

できれば、小皿でタレとかポン酢つけながら食べる鍋より。

ちゃんこ鍋とか、寄せ鍋みたいに。

ダシにしっかり味がついて、丼によそって食べるよーなヤツが好きですねー。

「鍋」のカテゴリに、はいるかどーか…ビミョーですが。

「おでん」なんかも、ぃーょねー。

前回の、ホームパーティーで出したときも…好評でした。

ふだん自分で食べるときは。

キホン、ちくわとコンニャクonlyのおでんなんですが。

おもてなしなら…ちゃんと、大根とタマゴに。

揚げかまと、はんぺん…キンチャクまで入れましたょ。

あと、「おでん」なら…ご当地具材みたいなのもあるじゃないですか。

北海道だと…なにかなー。

「ツブ貝」とかは、フツーにはいってるよね。

他には…笹のタケノコ?

 

以前、沖縄行ったときに。

ローソンのおでんコーナーに、フツーに「てびち」売ってるのには驚いたなー。

 

沖縄と云えば。

最近、我が家のホームパーティーで。

定番メニューとなってるのが。

「ゴーヤーチャンプル」。

最初は、おっかなびっくり食べてる人も。

「思ったより苦くない」と、ハマってくれてます。

 

なんにつけ。

大皿盛りで(もしくは、大鍋で。)、ワィワィ食べられるのがょぃねー。(^¬^)

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