本日のお題は…「丼もの」。。。
ブログネタ: あなたが一番好きな“丼もの”は何ですか?

そそりますねー。 (^¬^)
ドンブリ…とゅー、食べ方自体が大好きですから。
その中で「選べ」とぃわれても…心苦しい次第ですが。
まー、ワタシの中のイメージでは。
「丼」の究極系は。。。
ハィ、「親子丼」に一票。
ほどょくトロトロの卵とね。
ご飯に染みてく、ダシがたまりません。。。
いちばんベーシックなょーで。
それでいて、いちばん美味しいモノに出会う確率が低いょーにも思えます。
それだけに、出会えたときの喜びもひとしお。
似たょーな、ポジションに。
「カツ丼」も居ますけど。
「親子丼」も「カツ丼」もそーですけど。
稚内のょーな、田舎町だと。
ほとんどのお店が…卵を、しっかり煮固めてしまってます。
できれば。
トンカツの、衣のサクサク感を残しつつ。
トンカツを煮ないで、ご飯に載せ。
その上から、レアの卵をトッピングするょーなカツ丼を食べてみたい。
北海道の、しかも港町に生まれ育ちながら。
「海鮮丼」は上位には来ませんね。
「食べ慣れてる」とか、そーゅー理由では無いんですが。
海鮮丼って、一見豪華には見えるんですが。
ワタシ的には…勝手にご飯に載せないで、「刺身定食」にしてくださいって感じで。
そのワリには。。。
近所のスーパーで、ょく「刺身の切り落とし」を買ってきて。
家で、ご飯に載っけて…海鮮丼、食べてはいますけど。
あまり、お店では食べょーとゎ思いません。
せっかくのアツアツご飯にねー。
ヒンヤリ冷たい、刺身をのっけちゃうのはねー。。。┐('~`;)┌
今回の選択肢になくて「あれっ?」っと思ったのは。
…「天丼」。
なんで、入ってなかったんでしょーね。
豪華なエビ天丼もぃーですけど。
タレをちょっと多めにかけた、「かき揚げ丼」なんか…たまりませんなー。(^¬^)
食べ過ぎると、胸焼けしますけどね。
麺類に載せちゃうと、フニャッとしちゃうし。
サクサクのかき揚げを、アツアツのご飯でかっ込むっちゅーのは。
…なんとも、快感でごじゃりまする。
あと、中華系の。
「中華丼」とか、「天津丼」ですか。
冬の厳寒期に。
アツアツドロドロの中華丼なんて。
…温まりますねー。
ただ、中華丼って。
「ウマい、マズい」の差が出やすいんで。
「地雷店」を踏んでしまったときは…悲惨ですけど。
で!?
なんでしたっけ。。。
ぁ、そーそー。
「親子丼」でしたね。
しかし。。。
カツ丼同様、まだ市内で美味しー親子丼の店…開拓してません。(-”-;)
じゃぁ、さっそく明日の昼にでも…って、外食なんかできる予算もなく。
けっきょく、週末にすき家で牛丼食うぐらいかなー。 (T-T)
最近のコメント