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修行中。。。

をぅっ!?

きのうの…昨日の書き込みは?

 

…ハイ、忘れてました。

イヤ、書き込みじゃなく。

「きのうは鯖メンテで書き込めない」とゆー事を。。。(ToT)

午後3時までしか、アクセス画面に入れなかったんですけどねー。

そのことに気がついたのが、3時半のことでした。┐(’~`;)┌

 

何を書こうかとしてたかといーますと。

以前ね。ずっと買ってた雑誌で。

「dancyu」とゆーのがありまして。

「男子、厨房に入るべからず」とゆー諺を真っ向から否定し。。。

「男子、厨房に入るべし」を信条とする、男性向け料理雑誌なんですな。

まぁ、女性誌にあるような「日々のおかずレシピ」とはほど遠い。。。

「家で作るか、こんなモン」的な料理が載ってるんです。

しばらくね。生活費困窮の折、長らく買うのやめてたんですが。

今月号に、気になる特集がありまして。

…「寿司」。

その中に、「家にぎり」なる記事が。。。

いーえ、「家を握る」のではありませぬ。

そんな、でかい手持ってないし。(-”-;)

「おうちで『にぎり寿司』の作るノウハウ」ですな。

 

いやね。

前から、いささか憧れてはいたんですが。

ホームパーティ用に、ササッと寿司を握ってみせるなんてのに。

σ(^_^;ワタシ?の、おとーちゃんはちゃんと握れましたし。

右手に指が無いにもかかわらず、どーやってんだか…器用なモンで。

(決して、σ(^_^;ワタシ?のおとーちゃんは「そのスジの方」ではありませぬ。

 若い頃、労災で指を5本とも切断したんです。)

あとね。

海上保安部の人と宴ったときも。

巡視船に乗る保安官の方が。。。

玄人はだしの腕前を見せていただきまして。

こりゃぁ、自分でもやってみるべし…と、意気込んだまでは良かったモノの。

できあがりは、出来損ないの「茶巾寿司」。

「握り」とは似ても似つかぬモノでしたわ。

 

Dsc_0427 まぁ、そんなこんなで。

記事を見つけて、久しぶりに「dancyu」衝動買い。

早速、「握り」に再挑戦するモノの。。。

ハイ、この有様です。

ネタに一貫性がないのは。

近所のスーパーの閉店間際に。

割引シールの貼られたモノだけ、買ってきたから。

それにしても。

やっぱり…理屈だけ解ってても、上手くはいかんモノですな。(^-^;

しゃりの量は、なんとなく解ってきて。。。

以前のように、「茶巾寿司」か「小型おにぎり」ってな大きさになることはなくなりましたが。。。

やっぱり、均一な大きさには揃えられませぬ。

…まだまだ、修行が必要ですな。

もっと、場数を踏まねば…って、練習中の失敗作は誰が食うんだ?

練習用のネタって、誰が買うんだ?   ヾ(・・;)ォィォィ

 

まずは。

ネタ仕入れように「釣り竿」を買うことにします。(-”-;)

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